海口市质量协会

关于协助食品加工企业申报食品生产许可证

（QS认证）的工作方案

各有关食品加工企业：

为提高我市食品质量安全，协会本着章程的宗旨，积极协助食品加工企业做好申报生产许可证的前期准备工作及认证咨询工作，确保食品加工企业尽快达到市场准入要求的必备条件领取生产许可证，特制定此工作方案。

一、项目内容：

食品加工企业申报领取相关产品的生产许可证的工作咨询。

二、项目实施措施：

（一）根据食品加工企业领取生产许可证要求的必备条件（如：环境卫生要求、生产资源要求、原辅材料要求、生产加工要求、产品要求、人员要求、检验要求、包装及标签、标识要求等。对企业的产品生产加工环境条件、生产设备、加工工艺过程、原材料把关、人员资源、储运条件、检测能力、质量管理制度和包装等的要求是否满足产品领取食品生产许可证的要求做出指导意见，并给予帮助。

（二）帮助食品加工企业制订领取食品生产许可证相关材料。

1、指导企业编写管理文件；

2、指导企业编写程序文件，作业指导书；

3、指导企业制订质量管理制度；

三、费用：

凡属本协会会员会员，咨询服务收费给予优惠。